Как в праздники есть, чтобы не поправиться
Стоит:
- Использовать маленькие тарелки и чашки (так вы съедите на 60% меньше, чем сторонники больших блюда). Разноцветные тарелки светлых и радостных тонов – более аппетитные, чем черные или темно-синие;
- Начинать с фруктов: их переваривания займет до 15 минут;
- Использовать правило “половины” – полтарелки должны занимать овощи;
- Избегать острых приправ и соусов, которые повышают аппетит;
- Дополнительный кусок торта заменять сладким общением с друзьями;
- Активно развлекаться перед сном и ни в коем случае не ложиться сразу после застолья спать!
Чтобы не набрасываться на праздничный стол, как саранча …
- Предварительно “заморят червячка”. Пища для этого должно быть некалорийного, но сытной: куриный бульон, овощной супчик, йогурт, кефир, ряженка, салатик …
Оливье готовьте с нежирным майонезом – количество жиров уменьшится втрое! Или заправьте его нежирным сыром, смешав с кефиром и добавив соли, зелени и специй. Вместо селедки “под шубой” можно “согреть” и скумбрию, более благосклонное к фигуре.
акцент, Новый год, Рождество, Того
