Как быстро накрыть стол, если гости на пороге

Аксессуары

Закуски:

1. Картофель с корзинкой. Наверное, картофель й является самым популярным и самым дешевым “гостем” как праздничного, так и повседневного стола. Проварите несколько картофель среднего размера, но не до полной готовности. Теперь нарежьте ее на две части каждую и обваляйте в смеси оливкового масла, специй, соли и чеснока, что вы его мелко порезали. И, наконец, запекаем картошку в духовке. Так готовится замечательный гарнир к курице!

2. Канапе. Основа этой популярной и экономичной закуски – запекшиеся гренки из черного хлеба, намазанные чесноком. Украсить их можно шпротами с консервы, кольцом соленого огурца и лука и листочком зелени.

3. Яйца с начинкой. Еще один вариант легкой, но сытной закуски – сварные накурто яйца, разрезанные пополам и намазанные тертым сыром с чесноком и майонезом – и вкусно, и быстро. Вместо сыра начинкой могут быть жареные грибы, салат, и вообще все то, что останется после приготовления Осиновое блюд.

4. Сырные шарики. Они и выглядят оригинально, и готовятся очень просто. Надо только натереть сыр и крабовые палочки, раздавить туда чеснок и перемешать все это с майонезом и вылепить из такого так сказать “сырного теста” небольшие шарики. Теперь мелко нарезаем оливки или маслины и обваливают шарики в них. Таких “ежиков” лучше подавать на блюде с овощами и зеленью.

, , ,